Kurios daržovės per 5 metus pabrango labiausiai? Kopūstai lenkia visus

Kas brango labiausiai?

2020 metais kilogramas vėlyvųjų kopūstų parduotuvėje kainavo vidutiniškai 35 centus. 2025 metais jau 83 centus. Kiekvienas, kas lankosi parduotuvėje, jaučia, kad daržovės nebe tos kainos. Bet kurios brango labiausiai?

Patikrinome oficialius Valstybės duomenų agentūros duomenis. Agentūra kas mėnesį visoje Lietuvoje registruoja populiariausių produktų vidutines mažmenines kainas, tarp jų bulvių, kopūstų, morkų, burokėlių, svogūnų ir pomidorų. Palyginome 2020 ir 2025 metų vidutines kainas. Atsakymas nustebins daržininkus: labiausiai pabrango pačios paprasčiausios daržovės.

Penkerių metų reitingas

Vieta	Daržovė	2020 m., €/kg	2025 m., €/kg	Pokytis
1	Baltagūžiai kopūstai (vėlyvieji)	0,35	0,83	+135 % (2,35 karto)
2	Burokėliai	0,32	0,75	+131 % (2,3 karto)
3	Bulvės (vėlyvosios)	0,31	0,57	+85 %
4	Baltagūžiai kopūstai (ankstyvieji)	0,82	1,47	+79 %
5	Pomidorai	1,51	2,53	+67 %
6	Svogūnai	0,48	0,77	+60 %
7	Morkos	0,49	0,77	+58 %
8	Bulvės (ankstyvosios)	0,82	1,08	+31 %

Vidutinės mažmeninės kainos Lietuvoje, metų vidurkis (tų mėnesių, kai prekė parduodama). Pokytis apskaičiuotas iš neapvalintų vidurkių.

Kopūstas yra absoliutus čempionas. Kas 2020 metais kainavo eurą, dabar kainuoja 2,35 €. Burokėlis beveik pasivijo: nuo 32 iki 75 centų už kilogramą.

Bulvės trečios. Vėlyvosios, tos, kurias perkame rudenį ir žiemą, pabrango 85 %. Įdomu, kad ankstyvosios, birželio–rugpjūčio, brango mažiausiai iš šių aštuonių daržovių: tik 31 %. Jos visada buvo brangios, tad santykinai pabrango mažiau.

Ar algos spėjo?

Minimali mėnesinė alga 2020 metais buvo 607 €, 2025 metais 1 038 €. Tai 71 % daugiau. Abu skaičiai jau po 2019 metų mokesčių reformos, todėl juos galima tiesiogiai lyginti.

Taigi trys daržovės brango greičiau už minimalią algą: kopūstai, burokėliai ir vėlyvosios bulvės. Ankstyvieji kopūstai (+79 %) taip pat šiek tiek greičiau. Pomidorai, svogūnai ir morkos brango lėčiau.

Paskaičiuokime kopūstais. 2020 metais už vieną minimalią algą buvo galima nusipirkti apie 1 700 kg vėlyvųjų kopūstų. 2025 metais apie 1 250 kg. Kopūstais matuojant, minimali alga sumažėjo ketvirtadaliu.

Vaisiai brango lėčiau

Palyginimui pažiūrėkime į kelis kitus produktus iš to paties sąrašo.

Produktas	2020 m.	2025 m.	Pokytis
Baltagūžiai kopūstai (vėlyvieji), kg	0,35 €	0,83 €	+135 %
Konservuoti žalieji žirneliai, 680 g	1,30 €	1,92 €	+47 %
Malta kiauliena, kg	3,25 €	4,54 €	+40 %
Obuoliai, iki 8 cm, kg	0,94 €	1,30 €	+38 %
Bananai, kg	1,01 €	1,38 €	+37 %

Bananai, atplaukiantys per pusę pasaulio, per penkerius metus pabrango 37 %. Kopūstas 135 %. Iš dalies taip yra todėl, kad pigiausios daržovės buvo labai pigios: kai kilogramas kainuoja 35 centus, net 48 centų pabrangimas yra daugiau nei dvigubas.

2022-ųjų šuolis ir 2023-ųjų svogūnai

Oficialūs metiniai vidurkiai rodo, kad kainos kilo ne tolygiai.

Daržovė, €/kg	2021	2022	2023	2024	2025
Bulvės (vėlyvosios)	0,39	0,63	0,63	0,65	0,58
Baltagūžiai kopūstai (vėlyvieji)	0,44	0,74	0,79	0,78	0,83
Burokėliai	0,43	0,67	0,72	0,74	0,75
Svogūnai	0,48	0,62	1,01	0,72	0,77
Morkos	0,56	0,64	0,96	0,88	0,77
Pomidorai	1,67	2,20	2,46	2,23	2,53

Valstybės duomenų agentūros paskelbti metiniai vidurkiai.

Didžiausias šuolis visoms daržovėms buvo 2022 metais. Bulvės per vienus metus pabrango nuo 0,39 iki 0,63 €/kg, kopūstai nuo 0,44 iki 0,74 €/kg. Nuo tada kopūstai ir burokėliai vis dar po truputį brangsta, o bulvės 2025 metais net šiek tiek atpigo.

2023-ieji buvo svogūnų ir morkų viršūnė: svogūnai kainavo vidutiniškai 1,01 €/kg, morkos 0,96 €/kg, nors 2021 metais 0,48 ir 0,56 €/kg. Vėliau kainos nuslūgo: 2025 metais abi daržovės kainavo po 0,77 €/kg.

O 2026-ieji?

2026 metų duomenys kol kas yra iki rugsėjo. Palyginome 2020 ir 2026 metų sausio–rugsėjo vidurkius toms daržovėms, kurių aprašymas nepasikeitė:

• pomidorai: nuo 1,53 iki 3,53 €/kg (+131 %);
• morkos: nuo 0,51 iki 1,00 €/kg (+95 %);
• burokėliai: nuo 0,33 iki 0,61 €/kg (+83 %);
• svogūnai: nuo 0,51 iki 0,75 €/kg (+48 %).

Pomidorai 2026 metų pirmąjį pusmetį buvo ypač brangūs: balandį vidutiniškai 4,55 €/kg.

Ką tai reiškia daržininkui

Kopūstai, burokėliai ir bulvės vis dar yra vienos pigiausių daržovių parduotuvėje. Bet per penkerius metus būtent jos pabrango labiausiai. Kiekvienas savas kopūstų ar burokėlių kilogramas dabar sutaupo daugiau nei dvigubai daugiau nei 2020 metais.

Jei planuojate kitų metų daržą, verta į lysves sugrąžinti kopūstus ir burokėlius. Kiek iš tikrųjų vertas vienas daržo kvadratinis metras, skaičiavome tyrime „Ar apsimoka auginti pačiam?“.

Kaip skaičiavome

Duomenys yra Valstybės duomenų agentūros lentelė S7R244 „Populiariausių produktų vidutinės mažmeninės mėnesinės kainos“, visos Lietuvos vidutinė kaina. 2020 ir 2025 metų vertės yra paprastas tų mėnesių, kai kaina skelbta, vidurkis (sezoninės prekės skelbiamos ne visus mėnesius, pvz., ankstyvosios bulvės ir ankstyvieji kopūstai tik balandį–rugpjūtį). Metų lentelė 2021–2025 yra agentūros paskelbti metiniai vidurkiai, todėl gali šiek tiek skirtis nuo paprasto mėnesių vidurkio. 2026 metais bulvių ir kopūstų agentūra nebeskirsto į ankstyvuosius ir vėlyvuosius, todėl jų nelyginome. Minimali alga: 2020 m. iš Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos, 2025 m. iš LRT.

Tai vidutinės parduotuvių kainos visoje šalyje. Turguje ir konkrečioje parduotuvėje kainos gali skirtis. Agurkų agentūros sąraše nėra.

Šaltiniai

1. Populiariausių produktų vidutinės mažmeninės mėnesinės kainos (S7R244), 2016–2021 m., Valstybės duomenų agentūra, 2022
2. Populiariausių produktų vidutinės mažmeninės mėnesinės kainos (S7R244), 2022–2025 m., Valstybės duomenų agentūra, 2026
3. Populiariausių produktų vidutinės mažmeninės kainos (S7R244), metiniai 2021–2025 m., Valstybės duomenų agentūra, 2026
4. Populiariausi produktai (S7R244), 2026 m. sausis–rugsėjis, Valstybės duomenų agentūra, 2026
5. Remuneration for work, Socialinės apsaugos ir darbo ministerija, 2024
6. Minimali mėnesinė alga kitais metais turėtų būti 1153 eurai, LRT, 2025