Daržo ABC
Vynuogės Auginimas ir priežiūra

Vynuogių auginimas

Prieš 20–30 metų Lietuvos klimatas vynmedžiams netiko. Dabar, parinkus tinkamą veislę ir vietą, vynuogės noksta ir lauke.

Daržo ABC redakcija
Atnaujinta · Remiamasi: Mano ūkis, Vakarų ekspresas, RHS

Trumpai

Vynuoges sodinkite saulėtame, į pietus nuožulniame šlaite, apsaugotame nuo šiaurės vėjų, į purų priemolį ar priesmėlį. Pirmiausia įrenkite atramas. Pavasarį tręškite kompleksinėmis trąšomis, azoto duokite mažai. Laistykite tik sausrą, gegužę–liepą. Rinkitės Lietuvoje bent 5 metus išbandytas veisles.

Nugenėtas vynmedis
Nuotrauka: Mark Smith, CC BY 2.0, šaltinis

Vynuogės: kada ką daryti

Lietuvoje, nešildomame šiltnamyje ir lauke. Orai kasmet skiriasi, todėl žiūrėkite ir į dirvos temperatūrą.

Laistymas sausrą Perteklinių ūglių šalinimas Pažastinių ir kekių retinimas Derlius
PriežiūraDerlius

Vynuogių auginimo atmintinė

KasRekomendacija
VietaPietinis šlaitas, apsaugotas nuo šiaurės ir šiaurės vakarų vėjų, ne dauboje
DirvaPuri priemolio ar priesmėlio; gruntinis vanduo ne aukščiau kaip 1,5–2 m
Sodinimo duobė60–80 cm gylio, 60 cm pločio; 30–40 cm nuo sienos
Į duobę1–2 kibirai perpuvusio mėšlo arba dvigubai daugiau komposto, kalio ir fosforo trąšų
AtramosĮrengti iš karto; lauke žemo kamieno vienpetis ar dvipetis kordonas
TręšimasPavasarį kompleksinės trąšos, azoto mažai
LaistymasTik sausrą, gegužę–liepą
DerliusRugpjūtį–spalį, prieš šalnas

Kaip tai padaryti

  1. Pasirinkite saulėtą, į pietus nuožulnų šlaitą, apsaugotą nuo šiaurės ir šiaurės vakarų vėjų. Venkite daubų: ten išbrinkusius pumpurus pakanda pavasario šalnos.
  2. Iškaskite 60–80 cm gylio ir 60 cm pločio duobę. Įberkite 1–2 kibirus perpuvusio mėšlo arba dvigubai daugiau komposto, kalio ir fosforo trąšų, sumaišykite su viršutiniu dirvos sluoksniu ir leiskite žemei susislėgti.
  3. Prie sienos sodinkite 30–40 cm atstumu nuo jos, kad vynmedis gautų sienos sukauptos šilumos.
  4. Iš karto įrenkite atramas ir pirmus trejus metus taisyklingai formuokite vynmedį. Lauke tinka žemo kamieno vienpečiai ar dvipečiai kordonai.
  5. Jauną vynmedį gegužės viduryje palaistykite kibiru drungno vandens, kuriame ištirpinta 60 g azoto trąšų. Kai įsigers, užpilkite dar 1–2 kibirus vandens ir pamulčiuokite. Liepos pradžioje dar kartą palaistykite švariu vandeniu.
  6. Vyresnius vynmedžius pavasarį tręškite kompleksinėmis trąšomis. Azoto duokite mažai: jis skatina vešėjimą ir drėgmę, palankią ligoms.
  7. Laistykite tik sausrą, gegužę–liepą. Taip uogos užauga didesnės ir lietingu metu mažiau skilinėja.
  8. Ūglius veskite vertikaliai, maždaug sprindžio atstumu vieną nuo kito, kad tarp jų judėtų oras. Kekes laikykite saulėje ir vėdinamas.
  9. Rudenį jautresnių veislių ūglius prilenkite prie žemės ir lengvai pridenkite.

Dažniausi klausimai

Kuo tręšti vynuoges?

Sodinimo duobėje 1–2 kibirais perpuvusio mėšlo arba dvigubu kiekiu komposto ir kalio bei fosforo trąšomis. Vyresnius vynmedžius pavasarį tręškite kompleksinėmis trąšomis, azoto duokite mažai. Jauniems azoto trąšų kartą duokite gegužės viduryje, vėl po metų, o kitų trąšų 2–3 metai po sodinimo.

Kaip prižiūrėti vynuoges vasarą?

Gegužę ir birželį pašalinkite netinkamoje vietoje augančius ir dvigubus ūglius. Prieš žydėjimą nuskabykite vaisinių ūglių viršūnes, palikdami du lapus virš kekės. Liepą ir rugpjūtį šalinkite pažastinius ūglius ir retinkite kekes, o sausrą laistykite.

Ar reikia vynuoges uždengti žiemai?

Kai kurias veisles, pavyzdžiui, 'Aistė', 'Palanga', 'Liepsna' ir 'Stela', rudenį patariama prilenkti prie žemės ir lengvai pridengti. Lietuvoje dažnai pavojingesnės pavasario šalnos: sprogstantys pumpurai nušąla jau esant −1…−3 °C.

Kada vynmedis pradeda derėti?

Gerai įsišaknijęs auginys pirmąsias uogas gali užauginti trečiais metais. RHS rašo, kad pirmųjų kekių galima tikėtis praėjus 2–4 metams po to, kai vynmedis gerai įsitvirtina.

Kokias vynuogių veisles sodinti Lietuvoje?

Rinkitės veisles, Lietuvoje išbandytas bent 5 metus, ir sodinukus pirkite iš patikimų augintojų. Lietuvoje auginama daugiau kaip 100 šalčiui atsparių veislių, pavyzdžiui, 'Zilga', 'Palanga', 'Juodkrantė', 'Stela'.

Kada skinti vynuoges?

Lauke vynuogės skinamos rugpjūtį–spalį, prieš šalnas. Šiltnamyje palankiais metais kekės ant vynmedžio gali išbūti iki gruodžio.

Šaltiniai

Šį puslapį parašėme remdamiesi šiais šaltiniais. Jei radote netikslumą, parašykite: kontaktai.

  1. Kuo karštesnės vasaros, tuo saldesnės lietuviškos vynuogės (vynuogių augintoja Aida Gaigalaitė-Valatkevičienė), Mano ūkis, 2020
  2. Kaip auginti vynuoges Lietuvoje, Vakarų ekspresas (ve.lt), 2005
  3. Grapes: pruning and training, Royal Horticultural Society (RHS)