Daržo ABC
Burokėliai Veislės

Burokėlių veislės

Burokėliai Vytėnuose selekcionuojami nuo 1958 metų, todėl lietuviškų veislių yra daug. Palyginkite jas ir išsirinkite pagal tai, ką darysite su derliumi.

Užduoti klausimą

Trumpai

Žiemai laikyti rinkitės lietuviškas 'Kamuoliai', 'Vytėnų bordo' ar 'Ainiai': jos gerai išsilaiko iki kito derliaus. 'Kamuoliai' atspari lapų ligoms ir paprastosioms rauplėms. Sausringai vietai tinka 'Rikiai', o pailgų šakniavaisių norintiems 'Ilgiai'. Tyrimuose 'Kamuoliai 2' sukaupė mažiau nitratų nei užsienio veislės.

Įvairių spalvų burokėliai
Nuotrauka: Beet man, CC BY-SA 3.0, šaltinis

Lietuviškos raudonųjų burokėlių veislės pagal Visuotinę lietuvių enciklopediją (atsparumas tik toks, kokį nurodo šaltinis)

VeislėAnkstyvumasŠakniavaisisPaskirtis ir laikymasAtsparumas ir pastabos
'Kamuoliai'Vidutinio ankstyvumoApvalus ar plokščiai apvalus, tamsiai raudonas minkštimasUniversali, išsilaiko iki kito derliausAtspari lapų ligoms, šakniavaisiai atsparūs paprastosioms rauplėms
'Kamuoliai 2'Vidutinio ankstyvumoApvalus, vidutiniškai 263 g, tamsiai raudonas su bordo atspalviu, sultingasVidutiniškai apie 40 t/ha, prekinių 88–89 %Nenurodyta. Rajonuota 1972 m.
'Vytėnų bordo'Vidutinio ankstyvumoPlokščiai apvalus ar šiek tiek apvalus, intensyviai raudonasUniversali, išsilaiko iki kito derliausNenurodyta
'Ainiai'Vidutinio ankstyvumo: ryšulinė branda per 43–45 d., techninė per 114–116 d.Plokščiai apvalus, vidutiniškai 305 g, tamsiai raudonas minkštimasLabai gerai žiemoja saugyklose ir kaupuose, apie 60 t/haNenurodyta. Rajonuota 1991 m.
'Nevėžis'Vidutinio ankstyvumoApvalus, vidutiniškai 312 g, pilkšvai tamsiai raudonasUniversali, per žiemą išsilaiko 98 % šakniavaisiųNenurodyta
'Rikiai'Vidutinio ankstyvumoPusiau elipsiškas ar elipsiškas, 280–300 g, sultingas, tamsiai raudonasŠviežiam vartojimui, žiemai laikyti ir konservuotiPakenčia sausrą
'Joniai'Vidutinio ankstyvumoApvalus ar ovališkai apvalus, silpnai matomi žiedai, lygi odelėNenurodytaNenurodyta
'Ilgiai'NenurodytaCilindriškas, pusilgis, ryškiai raudonasUniversali, laikosi vidutiniškaiNenurodyta
'Giliai'NenurodytaNenurodytaNenurodytaĮtraukta į 2024 m. Nacionalinį augalų veislių sąrašą

Kaip tai padaryti

  1. Žiemai laikyti rinkitės veisles, apie kurias rašoma, kad jos išsilaiko iki kito derliaus: 'Kamuoliai' ir 'Vytėnų bordo'. Gerai žiemoja ir 'Ainiai' bei 'Nevėžis'.
  2. Jei lapus kasmet puola ligos, rinkitės 'Kamuoliai': ji atspari lapų ligoms, o jos šakniavaisiai atsparūs paprastosioms rauplėms.
  3. Smėlingoje, greitai išdžiūstančioje dirvoje sėkite sausrą pakenčiančią 'Rikiai'. Ji tinka ir konservuoti.
  4. Ankstyvų ryšulinių burokėlių norintiems tinka 'Ainiai': ryšulinę brandą ji pasiekia per 43–45 dienas.
  5. 'Kamuoliai' ir 'Vytėnų bordo' derlius priklauso nuo tankumo, todėl palikite joms pakankamai vietos ir išretinkite daigus.
  6. Netręškite per gausiai: tyrimuose didesnės trąšų normos didino nitratų kiekį ir mažino cukrų bei sausųjų medžiagų kiekį.

Dažniausi klausimai

Kurios burokėlių veislės išvestos Lietuvoje?

Visos lentelėje esančios veislės sukurtos Lietuvoje. Burokėliai selekcionuojami Vytėnų bandymų stotyje nuo 1958 metų, dabar ji priklauso LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės institutui. Daugumą veislių sukūrė Jonė Armolaitienė su bendraautoriais.

Ar lietuviškos veislės geresnės už užsienines?

2003 metų Lietuvos tyrime 'Kamuoliai 2' sukaupė mažiau nitratų nei olandiškos 'Pablo F1' ir 'Rocket', o daugiau cukrų ir sausųjų medžiagų. Ekologiniame bandyme apvalios 'Kamuoliai 2' ir 'Bordo 237' davė didesnį derlių nei pailga 'Cilyndra', o 'Kamuoliai 2' turėjo mažiausiai nitratų.

Kuo skiriasi 'Kamuoliai' ir 'Kamuoliai 2'?

Tai dvi atskirai aprašomos veislės, abiejų autoriai J. Armolaitienė ir J. Mačys. 'Kamuoliai 2' išvesta atrankos būdu iš vietinės populiacijos ir rajonuota 1972 metais. Atsparumas lapų ligoms ir rauplėms enciklopedijoje nurodytas tik 'Kamuoliai'.

Kur šaltiniai skiriasi?

Dėl sėjos tankumo. Enciklopedija rašo, kad 'Kamuoliai' ir 'Vytėnų bordo' derlius priklauso nuo mitybos ploto. Tyrime tankesnis pasėlis apvaliuose burokėliuose mažino sausųjų medžiagų kiekį, o cilindriškoje 'Rocket' cukrų ir sausųjų medžiagų, priešingai, daugėjo. Taigi tankumą rinkitės pagal šakniavaisio formą.

Neradote atsakymo?

Parašykite klausimą tema „Burokėliai“. Atsakymą paieškosime patikimuose šaltiniuose ir, jei jis pravers ir kitiems, įrašysime į šį puslapį.

Šaltiniai

Šį puslapį parašėme remdamiesi šiais šaltiniais. Jei radote netikslumą, parašykite: kontaktai.

  1. Burokėliai, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
  2. Kamuoliai 2, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
  3. Ainiai, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
  4. Nevėžis, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
  5. Ekologiškai augintų veislių burokėlių derlingumas ir biocheminė sudėtis, J. Pekarskas, B. Bartaševičienė, Sodininkystė ir daržininkystė, 2010
  6. Impact of fertilization intensity and seed rates on quality of various variety types beetroot, A. Tarvydienė, G. Staugaitis, P. Viškelis, Sodininkystė ir daržininkystė, 2003