Kada skinti agurkus
Agurkas, kurį šiandien praleidote, rytoj jau bus per didelis. Štai kaip pataikyti į tinkamą dydį ir kodėl skinti verta dažnai.
Trumpai
Agurkai pradeda derėti praėjus maždaug 50–60 dienų nuo sėjos ar sodinimo. Tada skinkite kas 1–3 dienas: kuo šilčiau, tuo dažniau. Rauginimui tinka 6–9 cm agurkai, salotoms 10–14 cm, o didesni nei 20 cm jau per seni. Skinkite rytą, nupjaudami peiliu ar sekatoriumi.
Kokio dydžio skinti agurkus
| Paskirtis | Ilgis | Skersmuo |
|---|---|---|
| Rauginimui ir marinavimui | 6–9 cm | 1,5–2,5 cm |
| Universalūs: šviežiai ir greitam raugimui | 10–14 cm | 2,5–3,5 cm |
| Šviežiam vartojimui, stambūs | 15–20 cm | 3–4 cm |
| Per seni, tik perdirbimui ar sėkloms | Daugiau nei 20 cm | Daugiau nei 4 cm |
| Šiltnamio ilgavaisiai hibridai | 18–35 cm | Valgomi švieži |
Kaip tai padaryti
- Pirmųjų agurkų laukite praėjus 50–60 dienų nuo sėjos ar sodinimo. Ankstyvosios veislės dera po 45–50 dienų, vėlyvosios po 60 ir daugiau.
- Skynimo dažnį derinkite prie oro. Kai šilčiau nei 25 °C, skinkite kasdien ar kas antrą dieną; esant 20–25 °C kas 2–3 dienas; kai vėsiau nei 18 °C, kas 3–4 dienas.
- Skinkite anksti rytą. Dieną nuskinti vaisiai įkaista ir prasčiau laikosi.
- Agurkų neplėškite: nupjaukite kotelį aštriu peiliu ar sekatoriumi.
- Nuskinkite ir peraugusius, pageltusius agurkus. Reguliariai skinant augalas mezga naujus vaisius.
- Nuskintus agurkus laikykite 10–13 °C vėsoje, 90–95 % drėgmėje, atskirai nuo obuolių ir pomidorų.
Dažniausi klausimai
Kaip dažnai skinti agurkus?
Kas 1–3 dienas, priklausomai nuo šilumos. Karštą vasarą, kai šilčiau nei 25 °C, net kasdien. Šiltnamių ūkiuose ilgavaisiai skinami du kartus per savaitę, trumpavaisiai tris kartus.
Kiek dienų po sėjos agurkai pradeda derėti?
Šaltiniai nurodo šiek tiek skirtingai. Ekologinio auginimo rekomendacijose nurodoma 50–60 dienų nuo sėjos ar sodinimo, o enciklopedijoje lauke 60–70 dienų. Šiltnamyje partenokarpiniai agurkai dera po 45–50 dienų nuo daigų pasodinimo.
Kaip atpažinti peraugusį agurką?
Peraugęs agurkas būna storas, blyškus ar gelsvas, su kietomis sėklomis ir vandeningu minkštimu. Jei agurkas pagelto, išsipūtė ar suminkštėjo, jis jau pernokęs.
Kokioje temperatūroje laikyti agurkus?
Šaltiniai nurodo kiek skirtingai. Ekologinio auginimo rekomendacijose 10–13 °C ir 90–95 % drėgmė, tada agurkai išsilaiko 5–10 dienų. LAMMC gairėse 8–9 °C ir 80–90 % drėgmė, tada 4–5 dienas. Ilgiau išsilaiko polietileno maišeliuose ar plėvele išklotose dėžėse.
Ar visi agurkai perauga, jei laiku nenuskini?
Ne visi vienodai. Kai kurie lietuviški hibridai, pavyzdžiui 'Artai' H, ilgiau nenuskinti perauga, o 'Gintai' H neperauga. Vis tiek skinkite reguliariai, nes tada augalas mezga daugiau vaisių.
Kada geriausia skinti agurkus rauginimui?
Kai jie dar maži: 6–9 cm ilgio ir 1,5–2,5 cm storio. Rinkitės smulkius, tiesius, nepageltusius agurkus. Lietuviški hibridai 'Žalsviai' H ir 'Daugiai' H skinami 10–13 cm ir taip pat tinka rauginti.
Ar šis puslapis padėjo?
Ką daryti darže šį savaitgalį?
Kiekvieną penktadienį trumpas laiškas: trys darbai savaitgaliui pagal tos savaitės orus. Kada sėti, ką pridengti nuo šalnų, kokių ligų saugotis. Perskaitysite per dvi minutes.
- Pagal Lietuvos orus
- Trys darbai, ne trisdešimt
- Dovanų: kalendorius 2027 PDF
Ačiū, užsiprenumeravote! Jūsų dovana: sodininko kalendorius 2027 (PDF).
Šaltiniai
Šį puslapį parašėme remdamiesi šiais šaltiniais. Jei radote netikslumą, parašykite: kontaktai.
- Paprastojo agurko (Cucumis sativus) auginimo lauke ekologiniame ūkyje technologinės rekomendacijos, doc. dr. Asta Ramaškevičienė, Žemės ūkio rūmai
- Integruotos kenksmingųjų organizmų kontrolės (IKOK) gairės: Agurkai šiltnamiuose, Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras (LAMMC)
- Agurkai, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
- Kiedy zbierać pomidory, ogórki, paprykę i cukinię, by były najsmaczniejsze?, Magdalena Michalak, muratordom.pl, 2026
- How to grow cucumbers, Royal Horticultural Society (RHS)