Svogūnų veislės
Aštrūs žiemai, saldūs salotoms. Lietuviškos svogūnų veislės išvestos būtent mūsų daržams, o naujausia įregistruota visai neseniai.
Trumpai
Lietuvoje išvestos svogūnų veislės yra 'Joriai', 'Babtų didieji', 'Lietuvos didieji' ir daugiagalviai 'Rausviai'. Žiemai laikyti tinka gerai išsilaikantys 'Joriai' ir 'Babtų didieji'. Švelnaus skonio 'Lietuvos didieji' tinka šviežiam vartojimui, o 'Rausviai' įregistruota 2025 metais.
_for_pickling,_Trimingham_(2).JPG){kind=link}
Lietuviškos svogūnų veislės
| Veislė | Ankstyvumas | Ropelė | Skonis ir laikymas |
|---|---|---|---|
| 'Joriai' | Vidutinio ankstyvumo, 90–110 dienų nuo sudygimo | Gelsvai ruda, plokščiai apvali, 80–100 g, kai kurios iki 130 g ir daugiau | Laikosi labai gerai, bet sandėlyje dažnai išleidžia lapus |
| 'Babtų didieji' | Vidutinio ankstyvumo, 70–100 dienų nuo sudygimo | Gelsvai oranžinė, ovaliai plokščia, 70–90 g | Pusiau aštrus, gerai laikosi |
| 'Lietuvos didieji' | Vidutinio ankstyvumo, iš sėklų 110–120 dienų | Šviesiai rausvai ruda ar gelsvai oranžinė, plokščia, 50–200 g | Švelnus, saldus; gana atsparus ligoms |
| 'Rausviai' | Daugiagalvis svogūnas | Šaltiniuose neaprašyta | Vertinamas dėl skonio ir laikymo, tinka ekologiniam ūkiui |
Kaip tai padaryti
- Nuspręskite, kam auginsite. Aštrūs svogūnai turi daugiausia eterinių aliejų, geriausiai pakelia šaltį ir išsilaiko žiemą.
- Pusiau aštrūs laikosi prasčiau ir pavasarį gali pradėti dygti. Saldieji yra švelnūs, dažniausiai valgomi švieži ir laikosi prastai.
- Ilgam laikymui rinkitės 'Joriai' ar 'Babtų didieji', šviežiam vartojimui švelnius 'Lietuvos didieji'.
- Jei norite derliaus anksčiau, sodinkite sėjinukus. Ilgam laikymui rekomenduojama auginti iš sėklų.
- Rinkitės ligoms atsparias, vienodas ir mūsų sąlygoms pritaikytas veisles.
Dažniausi klausimai
Kokie svogūnai geriausiai laikosi žiemą?
Aštrūs svogūnai, nes juose daugiausia eterinių aliejų. Iš lietuviškų veislių gerai laikosi 'Joriai' ir 'Babtų didieji'. VLE nurodo, kad ir 'Lietuvos didieji' gerai laikosi žiemą, nors saldūs svogūnai paprastai laikosi prasčiau.
Kuo skiriasi 'Lietuvos didieji' ir 'Babtų didieji'?
'Lietuvos didieji' yra vienalizdžiai, švelnaus skonio svogūnai, ropelės 50–200 g. 'Babtų didieji' yra mažalizdžiai, pusiau aštrūs, ropelės 70–90 g, jie tinka ir ropelėms, ir laiškams.
Kokios veislės yra Nacionaliniame veislių sąraše?
2025 metų sąraše yra lietuviški ropiniai svogūnai 'Joriai' ir daugiagalviai svogūnai 'Rausviai'. Abi veisles palaiko Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras.
Ar svogūnus geriau auginti iš sėklų ar iš sėjinukų?
Iš sėjinukų derlius būna anksčiau, pavyzdžiui, 'Babtų didieji' iš sėjinukų užauga greičiau. Ilgam laikymui rekomenduojama auginti iš sėklų.
Ar šis puslapis padėjo?
Ką daryti darže šį savaitgalį?
Kiekvieną penktadienį trumpas laiškas: trys darbai savaitgaliui pagal tos savaitės orus. Kada sėti, ką pridengti nuo šalnų, kokių ligų saugotis. Perskaitysite per dvi minutes.
- Pagal Lietuvos orus
- Trys darbai, ne trisdešimt
- Dovanų: kalendorius 2027 PDF
Ačiū, užsiprenumeravote! Jūsų dovana: sodininko kalendorius 2027 (PDF).
Šaltiniai
Šį puslapį parašėme remdamiesi šiais šaltiniais. Jei radote netikslumą, parašykite: kontaktai.
- Valgomasis svogūnas augimo ekologiniame ūkyje: technologinės rekomendacijos, Žemės ūkio rūmai (doc. dr. Asta Ramaškevičienė)
- Svogūnai, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
- Lietuvos didieji, Visuotinė lietuvių enciklopedija (VLE)
- Nacionalinis 2025 metų augalų veislių sąrašas, Valstybinė augalininkystės tarnyba prie Žemės ūkio ministerijos, 2025